Je kunt educatief werken via vogelobservatie maar dan heb je altijd het nadeel dat veel vogels wegvliegen of vaak moeilijk tussen de boombladeren te spotten zijn. Daarom hecht ik de laatste jaren veel meer aandacht aan de bijen en aan de bomen, struiken en bloemen die zij graag bezoeken. Bart Vandepoele is de bijenspecialist en hij kan al enkele jaren beroep doen op Chocolatier Dominique Persoone die honing in zijn pralines verwerkt. Intussen is hijzelf imker en veel van zijn medewerkers zijn door hem ook imker geworden. Surf even naar www.thechocolateline.be en je zal begrijpen waarom Dominique zich inzet voor de bijen. Zijn exclusieve honingpralines zijn te koop in zijn prachtige gedecoreerde winkels op de Meir in Antwerpen en op het Simon Stevinplein in Brugge. Mijn tip voor vaderdag = honingpralines van Dominique persoone!
Ieder jaar, sedert 2014, organiseert de Vlaamse Overheid opnieuw de week van de bij omstreekseind mei-begin juni.
Kijk daarvoor op de website www.weekvandebij.be en je zal heel wat nuttige informatie vinden.
Webmaster Pierre Tavernier (° 19/03/1957) Irislaan 1 8470 Gistel West-Vlaanderen België Europa / email: pierre.tavernier2@telenet.be / Auteur www.fietskaart.be